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最新設備ドイツRATIONAL社製の
【スチームコンベクションオーブン】勉強会を実施

学生会館の厨房内に設置している「ドイツRATIONAL社製 スチコン<スチームコンベクションオーブン>」をしっかりと使いこなすための社内勉強会を実施いたしました。 りらの杜の厨房に、全館の厨房スタッフ責任者が参加しスチコンの優れた使い方を学びました。

いつでも熱々でき立て、ふっくら、モチモチ、しっとり、 素材の持ち味を活かす料理づくりに全力で取り組んでいます!

◆◇ スチコンを使って、<熱々できたて夕食>が完成! ◇◆